01-09-2003 - Les vendanges
• Les vendanges débutent Les chaleurs exceptionnelles que nous avons eu cet été ont favorisé une maturation rapide des raisins. C'est donc sans précipitation que nous avons débuté les vendanges en ce 1er Septembre 2003 A noter tout de même que nous sommes en avance d'environ 3 semaines par rapport au calandrier habituel. Du jamais vu depuis des décennies ! Nous poursuivrons en ce début Septembre avec les autres cépages. L'année s'annonce avec des rendements plus faibles et d'une bonne qualité.