Les vendanges 2018 on démarré !

 

Le millésime 2018 sera marqué par des vendanges très précoces qui ont débuté le mardi 21 août.

Après la récolte des Pinot blanc, Auxerrois, Pinot noir, et Chardonnay qui composeront nos différents Crémants d’Alsace, place aux Vins tranquilles avec les Pinot gris et Pinot noir dès lundi 3 septembre.

Des rendements maîtrisés, des sols vivants et enherbés permettant des systèmes racinaires ancrés plus en profondeur. Autant d’avantages liés à la culture Bio et Biodynamique qui auront permis à notre vigne de résister à la sécheresse et nous promettent de superbes maturités grâce à un été particulièrement ensoleillé !

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