Les terroirs du Domaine Camille BRAUN

 

Actuellement le domaine viticole s'étend sur 15 hectares en zone d'Appellation d'Origine Contrôlée dont une partie en zone Grand Cru. L' exploitation est répartie sur une quarantaine de parcelles.

 

Le Grand Cru Pfingstberg

Cette colline, située à Orschwihr est orientée Sud / Sud-est est réputée depuis 1299. Ce Grand Cru est composé de substrats de grès calcaire et de grès micacé et son altitude atteint 350m. Le Pfingstberg convient parfaitement au Riesling et au Pinot Gris donnant des vins fins, floraux et complexes avec une très grande aptitude au vieillissement, de 10 à 15 ans voire plus pour les grandes années.