GEWURZTRAMINER GRAND CRU PFINGSTBERG 2022
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Origine | |
| Production | 100 |
| Mise en bouteille | |
| Alcool | |
| Sucre | |
| Acidité totale | |
| Indice |
Variété
Vin Blanc
Dégustation
Un gewurztraminer de haute couture, riche mais d’une finesse tenue, qui se resserre sur une finale claire et saline.
Accord mets & vin
Foie gras, cuisines asiatiques raffinées, fromages persillés et desserts subtilement épicés ou aux agrumes.
Commentaire de dégustation
Robe : Robe jaune doré brillante.
Nez : puissant, ample et gras présente de jolies notes d’épices et de fruits exotiques.
Bouche : La bouche est empreinte de son terroir et lui confère une belle finesse aromatique et une très grande persistance.
Accord : Ce vin accompagnera un foie gras ou une cuisine asiatique. Parfait également sur des fromages forts ou un dessert aux fruits.
VIGNIFICATION & ÉLEVAGE
Respect de la charte de vinification en vin Bio et Biodynamique fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines en inox durant 8 mois.
28,00 € TTC