PINOT NOIR NEUBERG 2023
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Origine | |
| Production | 100 |
| Mise en bouteille | |
| Alcool | |
| Sucre | |
| Acidité totale | |
| Indice |
Variété
Vin Rouge
Dégustation
Un vin d’une très grande élégance, sur la cerise noire.
Accord mets & vin
Parfait sur une grillade, une cuisine méditerranéenne, légèrement épicée, ou des fromages.
Commentaire de dégustation
Robe : Robe rouge rubis brillante.
Nez : Un vin d’une très grande élégance, sur la cerise noire.
Bouche : La bouche possède beaucoup de fraicheur et de longueur
Accord : Parfait sur une grillade, une cuisine méditerranéenne, légèrement épicée, ou des fromages.
VIGNIFICATION & ÉLEVAGE
Parcelle en 2e année de conversion Bio et Biodynamique, macération de deux semaines, raisins égrappés, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines 100% foudre de chêne durant 8 mois.
Vin vinifié sans sulfites et non filtré.
19,00 € TTC