PLEÏADES – ASSEMBLAGE 2021
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Production | 100 |
| Mise en bouteille | |
| Alcool | |
| Sucre | |
| Acidité totale | |
| Indice |
Variété
Vin Orange
Dégustation
Vin à la couleur orange vif, très aromatique.
Accord mets & vin
A déguster en accompagnement d’une cuisine épicée, de vos grillades en été, paëlla ou poulet tandoori.
Commentaire de dégustation
Robe : Robe orange.
Nez : Un vin très aromatique avec de belles notes épicées.
Bouche : Très belle longueur en bouche et puissance.
Accord : A déguster en accompagnement d’une cuisine épicée, de vos grillades en été, paëlla ou poulet tandoori.
VIGNIFICATION & ÉLEVAGE
Assemblage - Vin orange
25% Riesling / 25 % Muscat 25% Pinot Gris / 17 % Gewurztraminer
Respect de la charte de vinification en vin Bio et Biodynamique, macération pelliculaire durant 2 semaines, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines en fûts durant 8 mois. Vin vinifié sans sulfites et non filtré.
€18.00 TTC