Le millésime 2018 sera marqué par des vendanges très précoces qui ont débuté le mardi 21 août. Après la récolte des Pinot blanc, Auxerrois, Pinot noir, et Chardonnay qui composeront nos différents Crémants d’Alsace, place aux Vins tranquilles avec les Pinot gris et Pinot noir dès lundi 3 septembre. Des rendements maîtrisés, des sols vivants… Lire la suite »