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 | VariétéVin BlancDégustationUn gewurztraminer de granit, tendu et sec, qui réconcilie profondeur aromatique et vraie buvabilité.Accord mets & vinPlats relevés (curry, cuisine thaï douce), fromages corsés, mets exotiques sucrés-salés et desserts fruités peu sucrés. | |
 | VariétéVin BlancDégustationUn gewurztraminer de haute couture, riche mais d’une finesse tenue, qui se resserre sur une finale claire et saline.Accord mets & vinFoie gras, cuisines asiatiques raffinées, fromages persillés et desserts subtilement épicés ou aux agrumes. | |
 | VariétéVin BlancDégustationUn vin sec, complexe et puissant sur les fruits à noyaux.Accord mets & vinAccompagnera un apéritif ou une volaille. Parfait sur un tajine d’agneau à l’abricot ou un fromage à pâte cuite. | |
 | VariétéVin BlancDégustationVin d’une grande finesse, aux arômes de fleurs blanches puis de minéralité.Accord mets & vinParfait sur un risotto aux coquillages ou un poisson grillé. Accompagnera également un fromage de chèvre. | |
 | VariétéVin BlancDégustationUn vin aux arômes d’ananas, de citron vert. La bouche est ample, gourmande, avec du volume.Accord mets & vinParfait sur un risotto aux coquillages ou un poisson noble. Accompagnera également un fromage de chèvre frais.. | |
| VariétéVin BlancDégustationUn riesling de haute tenue, vertical et salin, taillé pour le temps plus que pour l’instant.Accord mets & vinGrandes cuisines de la mer, crustacés nobles, poissons entiers rôtis, cuisine japonaise épurée et fromages frais affinés. |