 | VariétéVin Blanc DégustationUn gewurztraminer de granit, tendu et sec, qui réconcilie profondeur aromatique et vraie buvabilité. Accord mets & vinPlats relevés (curry, cuisine thaï douce), fromages corsés, mets exotiques sucrés-salés et desserts fruités peu sucrés. | |
 | VariétéVin Blanc DégustationUn gewurztraminer de haute couture, riche mais d’une finesse tenue, qui se resserre sur une finale claire et saline. Accord mets & vinFoie gras, cuisines asiatiques raffinées, fromages persillés et desserts subtilement épicés ou aux agrumes. | |
 | VariétéVin Blanc DégustationUn gewurztraminer de haute couture, riche mais d’une finesse tenue, qui se resserre sur une finale claire et saline. Accord mets & vinCalmars à la Sauce "Cinq Saveurs" : Soja, sésame, gingembre, ail, coriandre et piment. | |
 | VariétéVin Blanc DégustationUn vin sec, complexe et puissant sur les fruits à noyaux. Accord mets & vinAccompagnera un apéritif ou une volaille. Parfait sur un tajine d’agneau à l’abricot ou un fromage à pâte cuite. | |
 | VariétéVin Blanc DégustationVin d’une grande finesse, aux arômes de fleurs blanches puis de minéralité. Accord mets & vinParfait sur un risotto aux coquillages ou un poisson grillé. Accompagnera également un fromage de chèvre. | |
 | VariétéVin Blanc DégustationUn riesling de haute tenue, vertical et salin, taillé pour le temps plus que pour l’instant. Accord mets & vinGrandes cuisines de la mer, crustacés nobles, poissons entiers rôtis, cuisine japonaise épurée et fromages frais affinés. |
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