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 | VariétéVin blancDégustationUn riesling ample et profond, rafraîchi par un souffle de vent, plus méditatif que démonstratif.Accord mets & vinPoissons en sauce, cuisine asiatique modérément épicée, viandes blanches crémées et fromages à pâte pressée. | |
 | VariétéVin blancDégustationUn vin d’élan, droit et clair, d'une remarquable densité porté par le grès.Accord mets & vinCuisine de bistrot moderne, poissons grillés, choucroute, plats de légumes de saison. | |
 | VariétéVin blancDégustationUn vin de grès et de calcaire qui parle bas mais juste, dense sans lourdeur, plus en longueur qu’en largeur.Accord mets & vinPoissons fins, coquillages, volailles pochées et cuisine raffinée. | |
 | VariétéVin blancDégustationUn sylvaner droit et salin, de vieille vigne paysanne, qui préfère la netteté à l’effet de style.Accord mets & vinIdéal sur les asperges, crudités croquantes, poissons de rivière et salades de pommes de terre. |