 | VariétéVin blanc DégustationUn pinot blanc de nuance, élégant et discret, porté par une fraîcheur de calcaire qui allonge la bouche Accord mets & vinEntrées froides, terrines de poisson, volailles blanches et tartes fines aux légumes. | |
 | VariétéVin blanc DégustationUn pinot gris de coteau ample mais tenu, où la texture et la légère amertume noble l’emportent sur le sucre. Accord mets & vinVolaille crémée, foie gras poêlé, tajines aux fruits secs et fromages à pâte lavée modérément puissants. | |
 | VariétéVin Blanc DégustationUn vin sec, complexe et puissant sur les fruits à noyaux. Accord mets & vinAccompagnera un apéritif ou une volaille. Parfait sur un tajine d’agneau à l’abricot ou un fromage à pâte cuite. | |
 | VariétéVin blanc DégustationUn blanc d’assise, plein et enveloppant, qui apaise plus qu’il ne bouscule. Accord mets & vinVolailles rôties, légumes racines, risottos, quenelles et poissons en sauce légère. | |
| | VariétéVin blanc DégustationUn riesling ample et profond, rafraîchi par un souffle de vent, plus méditatif que démonstratif. Accord mets & vinPoissons en sauce, cuisine asiatique modérément épicée, viandes blanches crémées et fromages à pâte pressée. | |
 | VariétéVin Blanc DégustationRécolté en surmaturité, ce Pinot Gris puissant et gourmand exprime des arômes caramélisés de fruits à noyaux mûrs et d’épices. Accord mets & vinAccompagnera un porc au caramel ou un tajine d’agneau. Parfait également sur un foie gras ou une tarte tatin. | |
| | VariétéVin Rouge DégustationNez floral et épicé, bouche fraîche et gourmande, fruits rouges éclatants, touche mentholée, finale élégante et persistante. Accord mets & vinMagrets rosés, viandes blanches grillées, canette rôtie, charcuteries fines et pâtés en croûte. | |
| | VariétéVin Rouge DégustationUn pinot noir floral et salivant, tout en soie et en longueur, vibrant. Accord mets & vinPigeon, réduction vin rouge, trompette de la mort et pommes de terre rôties. | |
 | VariétéVin rouge DégustationUn pinot aérien et précis, tout en fruit rouge et en finesse. Accord mets & vinVolaille rôtie, jambon braisé, tartes salées aux légumes et fromages à pâte molle peu puissants. | |
 | VariétéVin Rouge DégustationUn nez riche et complexe, sur la mûre, la cerise noire. Accord mets & vinParfait sur une viande rouge, un gibier ou un plateau de fromages. |
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