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 | VarietyWhite wineTastingA generous but disciplined gewurztraminer, where aromatic sensuality remains held by the stone.Food & Wine AgreementSpicy cuisine (Indian, Thai), washed crust cheese, foie gras and desserts with exotic fruits or citrus fruits. | |
 | VarietyWhite wineTastingA granite gewurztraminer, tense and dry, which reconciles aromatic depth and true drinkability.Food & Wine AgreementRise dishes (curry, sweet Thai cuisine), full-bodied cheeses, sweet-salted exotic dishes and low-sweet fruity desserts. | |
 | VarietyWhite wineTastingA gewurztraminer of haute couture, rich but with a fine hold, which tightens on a clear and saline finish.Food & Wine AgreementFoie gras, refined Asian cuisines, parsleyed cheeses and subtly spicy or citrus desserts. | |
 | VarietyWhite wineTastingUn gewurztraminer ample mais feutré, porté par la gourmandise des fruits exotiques, abrciots mûrs et les épices douces.Food & Wine AgreementCuisines du Moyen-Orient, canard laqué, plats mijotés épicés, fromages puissants et desserts aux fruits exotiques peu sucrés. | |
| VarietyWhite wineTastingRobe jaune dorée, nez expressif et complexe, avec des arômes de rose et de fruits exotiques.Food & Wine AgreementLors d’une réception ou sur un foie gras. Accompagnera parfaitement un fromage fort et un dessert. | |
 | VarietyWhite wineTastingUn Gewurztraminer d’esprit sec, aromatique et délicat, chaleureux.Food & Wine AgreementAccompagnera un apéritif, des plats épicés ou fromages corsés. | |
 | VarietyEau-de-vieTastingKirsch sec et droit, sur la cerise et le noyau, avec une finale longue, légèrement amère.Food & Wine AgreementDigestif, pâtisseries (Forêt-Noire, clafoutis, kougelhopf) et desserts au chocolat. | |
 | VarietyLiqueurTastingFramboise intense et gourmande, entre coulis et confiture, équilibrée par une belle acidité.Food & Wine AgreementTrès frais, sur desserts au chocolat, tartes et panna cotta aux fruits rouges ou en nappage sur sorbets. | |
 | VarietyLiqueurTastingMirabelle confite et pâtissière, texture suave mais tenue, avec une douceur lumineuse.Food & Wine AgreementÀ l’apéritif ou en fin de repas, avec tartes aux mirabelles, crème brûlée, cakes aux fruits jaunes et sorbets. | |
 | VarietyLiqueurTastingLiqueur douce et caressante, poire très mûre et vanillée, portée par une fraîcheur de service.Food & Wine AgreementÀ servir très frais, sur desserts aux poires, glaces vanille ou sorbet poire. |